Menu de la semaine 45 : du lundi 4 novembre au vendredi 8 novembre 2019
Publié le : 2, novembre 2019
Découvrez notre Menu Gourmand à 18,00 € Entrée-Plat-Dessert ou
Petit Gourmand à 15,00 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Lundi 4 novembre :
Presskopf Maison, Crème de Moutarde & Betterave en Crudités
Echine de Porc Fondante à la Plancha, Jus de Viande, Choucroute & Pommes de Terre Vapeur
Îles Flottantes
Mardi 5 novembre :
Carpaccio de Filet Mignon de Porc Cuit au Curry, Salade Verte
Boeuf Bourguignon, Tagliatelles & Légumes du Jour
Mousse au Chocolat
Mercredi 6 novembre :
Salade de Magret Fumé & Oeuf Dur
Pièce de Veau Rôtie « Rosée » aux Pleurotes, Frites & Légumes du Jour
Paris Brest
Jeudi 7 novembre :
Tartine de Saumon Fumé, Fromage Blanc, Salade Verte
Suprême de Poulet au Combawa, Riz Pilaf au Thym & Légumes du Jour
Tarte aux Pommes Streusel
Vendredi 8 novembre :
Velouté de Panais
Notre maison est distinguée par la marque « Qualité Tourisme » depuis le 13 juin 2016.
Notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est ‘’Faite Maison’’.
La marque « Qualité Tourisme », marque créée par l’Etat, est la reconnaissance de notre professionnalisme.
Obtenir ce label est une belle récompense et démontre à nos clients la qualité de notre savoir-faire et reconnaît notre engagement envers ce métier exigeant mais passionnant.
Bon Appétit…
