Menu de la semaine 3 : du lundi 13 janvier au vendredi 17 janvier 2020
Publié le : 4, janvier 2020
Découvrez notre Menu Gourmand à 18,00 € Entrée-Plat-Dessert ou
Petit Gourmand à 15,00 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Nous vous informons que nous sommes fermés du lundi 6 janvier au dimanche 12 janvier inclus.
Lundi 13 janvier :
Terrine de Veau aux Fruits Secs
Pièce de Boeuf Angus, Beurre d’Escargot, Frites & Légumes du Jour
Cake Banane & Pépites de Chocolat
Mardi 14 janvier :
Assiette de Crudités
Emincé de Dinde au Paprika, Riz Jaune & Légumes du Jour
Panacotta Noix de Coco, Tartare de Mangue
Mercredi 15 janvier :
Pressé de Boeuf Carotte, Salade Verte
Cordon Bleu de Porc, Sauce Crème, Pommes de Terre Sautées & Légumes du Jour
Poire Belle -Hélène
Jeudi 16 janvier :
Carpaccio de Boeuf Cuit au Basilic
Civet de Gibier, Nouilles Fines & Choux Rouges
Sablé Breton façon Saint Honoré
Vendredi 17 janvier :
Tartine de Saumon Fumé, Salade Verte
Duo de Truite & Sandre, Beurre Blanc, Choucroute & Pommes de Terre Vapeur
Pavlova Mandarine
Toute l’équipe du Chalet de l’hôtel vous souhaite une belle année 2020, une bonne santé, des petits plaisirs & beaucoup de réussite et de joie 😉
Notre maison est distinguée par la marque « Qualité Tourisme » depuis le 13 juin 2016.
Notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est ‘’Faite Maison’’.
La marque « Qualité Tourisme », marque créée par l’Etat, est la reconnaissance de notre professionnalisme.
Obtenir ce label est une belle récompense et démontre à nos clients la qualité de notre savoir-faire et reconnaît notre engagement envers ce métier exigeant mais passionnant.
Bon Appétit…
