Menu de la semaine 39 : du lundi 21 septembre au vendredi 25 septembre 2020
Publié le : 18, septembre 2020
Découvrez notre Menu Gourmand à midi à 18,00 € Entrée-Plat-Dessert ou
Petit Gourmand à 15,00 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Nous vous rappelons que le port du masque est obligatoire à l’entrée et pour tout déplacement dans le restaurant. Nous vous inviterons également à vous laver les mains à l’arrivée dans nos locaux et à respecter en toutes circonstances une distance d’au moins 1m entre les personnes (non présentes à votre table).
Nous ferons notre maximum pour que vous soyez rassurés et que vous passiez un bon moment 🙂
Lundi 21 septembre :
Carpaccio de Boeuf Cuit au Basilic, Salade Verte
Persillé de Boeuf Angus, Beurre d’Escargot, Frites & Légumes du Jour
Brownies au Chocolat
Mardi 22 septembre :
Terrine de Veau aux Girolles
Filet de Poulet Français, Crème de Chorizo, Riz Blanc & Légumes du Jour
Moelleux Noix de Coco
Mercredi 23 septembre :
Salade du Chef
Magret d’Oie aux Echalotes Rôties, Pommes de Terre Sautées & Légumes du Jour
Crème Brûlée Vanille
Jeudi 24 septembre :
Assiette de Charcuterie
Noix de Joue de Porc à la Moutarde Ancienne, Purée de Pommes de Terre & Légumes du Jour
Tiramisu
Vendredi 25 septembre :
Salade de Saumon Fumé & Câpres
Pavé de Cabillaud Braisé, Beurre Blanc, Rigatoni à l’Epeautre & Légumes du Jour
Poire Belle-Hélène
Nous continuons notre offre à emporter sur commande la veille ou le matin jusque 10h30, plat du jour, tartare de boeuf, salade du marché.
Egalement à emporter, n’oubliez pas, nous vendons notre Terrine de Foie Gras de Canard au Vin d’Alsace, en conditionnement sous-vide. Le tarif est de 30 € les 250g et 60 € les 500g. De même que nous vous proposons aussi notre Saumon Fumé Maison, conditionnement sous-vide non tranché. Les 500g sont à 25 € et le kilo est à 50 €.
Notre maison est distinguée par la marque « Qualité Tourisme » depuis le 13 juin 2016.
Notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est ‘’Faite Maison’’.
La marque « Qualité Tourisme », marque créée par l’Etat, est la reconnaissance de notre professionnalisme.
Obtenir ce label est une belle récompense et démontre à nos clients la qualité de notre savoir-faire et reconnaît notre engagement envers ce métier exigeant mais passionnant.
Bon Appétit…
