Menu de la semaine 35 : du lundi 28 août au vendredi 1er septembre 2017
Publié le : 27, août 2017
Découvrez notre Menu Gourmand à 18,00 € Entrée-Plat-Dessert ou Petit Gourmand à 15,00 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Lundi 28 août :
Salade Vosgienne
Emincé de Boeuf Mariné Tex Mex, Semoule aux Raisins Secs & Courgettes Rôties
Tarte Mirabelle
Mardi 29 août :
Pressé de Pot-au-Feu, Sauce Ravigote, Céleri en Crudités
Cuisse de Poulet, Chorizo Rôti, Pommes de Terre Sautées & Légumes du Jour
Tartare d’Ananas et son Sorbet
Nous vous informons que nous sommes fermés le mercredi toute la journée.
Jeudi 31 août :
Quiche au Thon & Salade Verte
Pièce de Veau Rôtie « Rosée », Sauce Pleurotes, Riz Pilaf au Thym & Légumes du Jour
Soupe de Melon & Menthe
Vendredi 1er septembre :
Tartine de Rillette de Poisson & Saumon Fumé
Filet de Dorade Sébaste, Sauce Vierge & Poêlée de Légumes
Meringue Glacée Vanille Myrtille & Chantilly
Prochaine Soirée Musicale Ambiance Lounge, Swing & Jazzy avec Michel Grimaldi le pianiste chanteur et Jérôme Wolf le contrebassiste le Vendredi 13 octobre 2017, Réservez dès à présent votre table ! Cliquez sur ce lien pour voir les photos !
Notre maison est distinguée par le titre de ‘’Maître Restaurateur’’ depuis le 16 janvier 2014 et par la marque « Qualité Tourisme » depuis le 13 juin 2016.
Le titre de Maître Restaurateur, seul Titre officiel pour la restauration.
Notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est ‘’Faite Maison’’.
La marque « Qualité Tourisme », marque créée par l’Etat, est la reconnaissance de notre professionnalisme.
Obtenir ce label est une belle récompense et démontre à nos clients la qualité de notre savoir-faire et reconnaît notre engagement envers ce métier exigeant mais passionnant.
Bon Appétit…
